Газета "Вестник Отрадного"
№11 (1278)
16 марта 2017 года

 Среда, 29 марта 2017 года 09:21:53 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/3 
Афоризм недели:

Сегодняшней работы на завтра не покидай. Золото — не золото, не побывав под молотом.

Русские пословицы 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Мастера высоких урожаев
№37 (835) 11.09.2008 г. 
Николай МАРТЫНЮК:
«На даче можно творить чудеса!»

Отрадный со всех сторон окружен дачами. Для многих горожан они настоящие кормилицы, и садовый урожай составляет львиную долю их рациона. Как правило, перечень высаживаемых культур не отличается разнообразием. Не мудрствуя лукаво, народ останавливает выбор на традиционных растениях: картошка, капуста, помидоры, огурцы...

Но если постараться, на обычном участке можно достичь очень многого. Это убедительно доказывает отрадненский садовод с 35-летним стажем Николай Дмитриевич МАРТЫНЮК. Он выращивает весьма экзотические для наших мест садовые культуры. На его 10 сотках умещаются 15 сортов винограда, 13 — ежевики и ежемалины, около 15 сортов клубники, среди которых такие деликатесы, как болгарская «Ананасовая», «Черный принц» и польская «Кама». Из 7 видов малины 2 дают двойной урожай. Около дачного домика краснеет ягодой китайский лимонник, принялись клюква, брусника, черника.

А в последние пять лет Николай Дмитриевич всерьез увлекся садовой ежевикой. Он хорошо знаком с лучшим ее знатоком в Самарской области В.В.ЯКИМОВЫМ, который пишет книгу о ежевике и ежемалине. Любимый сорт — Торнфри. О ней он может говорить часами. Конечно, о ней, о ежевике, была и наша беседа...


Вот ты какой, Торнфри!

— Этот сорт был выведен в Америке в 60-е годы прошлого века и пользуется заслуженной популярностью среди садоводов-любителей, — рассказывал мой собеседник. — К его достоинствам относят крупный размер ягоды, отсутствие шипов, обильное плодоношение, многоягодные грозди, довольно дружное созревание, устойчивость к вредителям и болезням, красивое цветение. Средняя урожайность — 15 кг(!) с одного взрослого куста.

Еще один плюс — растянутость плодоношения. Ягоды начинают поспевать в начале августа и зреют до середины сентября. Последние плоды мельчают, но остаются до самых морозов. Развивается растение очень быстро, начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Правда, сначала ягоды дает мелкие. Но уже на третий год вырастает полноценный и весьма плодовитый куст.

Плоды Торнфри отличаются своеобразным цитрусовым вкусом. При полном созревании они становятся очень мягкими и сладкими. Ягоды первого порядка в длину достигают 4 см. Зацветает растение очень поздно, благодаря этому успевает благополучно миновать весенние заморозки.

Целебность ежевики — отдельный вопрос. В молодых листьях содержатся дубильные вещества, органические кислоты. В зрелых плодах — глюкоза, фруктоза, сахароза, кислоты, соли калия, медь и марганец. Ежевика обладает стойким противовоспалительным, ранозаживляющим, противогнилостным, потогонным, мочегонным и успокаивающим действием. Ее употребл*ют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Настой листьев показан при поносах, гастритах и пищевых отравлениях. Его используют при заболевании верхних дыхательных путей, кровоточивости десен, ангине. Зрелые плоды являются легким слабительным, недозрелые обладают закрепляющим действием. Кроме того, листья очень полезно заваривать в чай.


Ежевика всех сортов требует семи потов

— Приобрести саженец Торнфри можно на рынке, а вырастив куст, далее формировать саженцы самому, — продолжал рассказ Николай Дмитриевич. — Высаживать его лучше на просторном солнечном месте. Посадочную яму делайте тоже просторной — это будет настоящая кладовая для будущего куста. Если плодородный слой почвы небольшой, дно ее выложите шифером, дабы корни питались не глиной, а уходили в стороны. Чтобы куст рос сильным и давал хороший урожай, его необходимо подкормить. Заранее подготовьте состав ямки: на две части земли нужно часть песка и часть навоза. Можно добавить «Кемиру универсальную», суперфосфат, литровую баночку золы. Все перемешать.

Саженец обрежьте, оставив лишь две почки на каждом побеге. Вторая почка — для подстраховки. Если первая примется нормально, ее нужно удалить, не давая образоваться большому количеству плодов. Эта процедура даст силу корням и поможет образоваться крепким побегам. На каждой кисти урожая первого года достаточно оставить 4 цветочка, поскольку цвет отбирает много питательных веществ.

Первую неделю в жаркую погоду саженец желательно закрывать от прямых солнечных лучей куском светлой ткани. Поливать не реже чем через день, а саму лунку замульчировать (присыпать) перепревшими опилками (только не хвойными или дубовыми), соломой, прополотой травой. Это сбережет влагу. От начала завязывания плодов до конца их сбора лунка должна быть постоянно влажной за счет полива и мульчирования.

В первый год нам нужна не ягода, а побеги замещения, которые обеспечат будущий урожай. На второй и последующие годы, используя прищипку, формируйте куст таким образом, чтобы он располагался примерно на трех погонных метрах. Если побеги не трогать, они могут достигать в длину 7-8 метров. Чтобы этого избежать, кончик роста молодого побега, достигшего 50-60 см, следует прищипнуть. Тогда с каждой почки вырастут боковые ответвления, которые в свою очередь тоже нужно прищипнуть на 10 см.

Зеленые весенние побеги, пока они еще мягкие, по мере роста необходимо «приучать к земле». Это можно делать с помощью крючков из проволоки или колышка с веревочкой. Ежевика должна выглядеть следующим образом: прошлогодние плодоносящие ветви подвязываются к шпалере, молодые притягиваются к земле. В итоге получится компактный урожайный куст, за которым будет удобно ухаживать.

Торнфри, как и малина, плодоносит на побегах прошлого года. Отплодоносившие осенью после сбора урожая следует вырезать под корень, весной их место займет зеленая «молодежь». В зиму ежевика нуждается в укрытии. Поздней осенью, когда заморозки становятся устойчивыми, вызревшие побеги, приученные к земле, я укладываю на землю, прижимаю, укрываю пленкой, а сверху засыпаю навозом.

Весной, когда температура достигает +8-10 градусов, навоз с пленки ссыпаю прямо в ямку, т.е. сразу мульчирую. Укрывать можно также отжившими листьями, соломой, пологом. Главное — сделать это до выпадения снега и защитить ежевику от шального мороза (под снегом, но неукрытой она переносит до -28 градусов).

Преждевременно укрывать тоже не стоит. В минувшую теплую осень я спрятал ее до срока. Через 5-7 дней проверил: от парникового эффекта «проснулись» почки. Ежевика не замерзла, не погибла, просто в этом сезоне я лишился изрядной доли урожая.


Как преумножить хозяйство

Для того чтобы умножить ежевичное хозяйство, в конце июня - начале июля я беру самый сильный побег этого года. Копаю канавку на глубину 25-30 см (штык лопаты), удобряю перегноем с песком и засыпаю дно примерно на 5 см.

Затем обрезаю конец точки роста и листочки лозы, оставив лишь парочку на самом конце для обеспечения процесса фотосинтеза. Укладываю в канавку и засыпаю плодородной почвой. Как обычный саженец, лозу мульчирую и регулярно поливаю. Корни лучше образуются при температуре +25 градусов. В прохладную погоду оптимальной температуры можно достичь парниковым эффектом, укрыв прикопанную лозу пленкой. Осенью получаю 6-8 саженцев, на которых уже бывают плоды.

Можно высаживать и черенками. Для этого ранней весной нарезаю черенков длиной 10-12 см, укладываю горизонтально и ухаживаю так же, как за лозой для саженцев. Есть одна хитрость: перед закладкой в землю черенки часов 10 вымачиваю в стимуляторе корневого роста — корневине или другом препарате, который покупаю в магазине. Он способствует более быстрому и эффективному образованию корневой системы черенка.

Под пленкой в условиях повышенной влажности (70%) и температуре 20 градусов через 10 дней уже образуются корни, и почка трогается в рост. Желательно над пленкой натянуть матерчатый полог, чтоб не сжечь молодые нежные ростки.

В этот период ростки необходимо периодически проветривать, постепенно приучая к условиям внешней среды. Чем дольше они пробудут под пленкой, тем крепче станут к осени. Чем раньше вы займетесь черенками, тем лучше они будут развиваться. Взборонуете дачу — и беритесь за дело. В более ранних условиях пролейте канавку кипятком, а затем слабым раствором марганцовки. Это защитит ослабленный за зиму побег от вредителей. Не ленитесь, читайте специальную литературу. Труд и знания помогут вам творить на даче настоящие чудеса!


Рейтинг: 2123 / Комментариев: 1
Александр Щербаков
15.09.2008

в начало страницы

Комментарии к статье:

Хочукупить ежемалину. Как связаться с Николаем Мартынюк?

Светлана

12:51:12 / 05.05.2011


Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • Глава города Самары Олег ФУРСОВ подписал постановление о сокращении 37% работников администрации Самары, департамента управления имуществом и департамента градостроительства. Подробнее...
  • В соответствии с прогнозами максимальных уровней весеннего половодья в 16 районах области ожидается выход воды на пойму, а в 69 населенных пунктах — подтопление. Подробнее...
  • В Самарской области опережающими темпами идет старение населения — и в сравнении со всей Россией, и в рамках Приволжского федерального округа. Подробнее...
  • За год заболеваемость туберкулезом выросла в трех городах (Сызрани, Новокуйбышевске, Отрадном) и 13 районах области (Богатовском, Шенталинском, Безенчукском, Большечерниговском, Нефтегорском, Красноярском, Борском, Волжском, Кинельском, Похвистневском и др.). Подробнее...
  • Всемирный фонд природы приглашает жителей Самары принять участие в ежегодной международной акции «Час Земли-2017». Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.957 сек.