Газета "Вестник Отрадного"
№17 (1284)
27 апреля 2017 года

 Воскресенье, 30 апреля 2017 года 07:16:39 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

История — это тот учитель, который дает мудрые советы на завтрашний день.

К.СЕРЕБРЯКОВ 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Полезная информация
№32 (986) 11.08.2011 г. 
Идёт медовый сбор

Отрадненские пчеловоды приступили к завершающему этапу сбора урожая. Основной поток янтарной сладости течет на городские рынки с передвижных пасек.

Нынешний сезон выдался у пчеловодов, несомненно, лучше прошлогоднего. Однако далеко не идеальным. Весна была затяжной и прохладной. А в июне, когда началось буйное цветение медоносных трав и кустарников, зарядили дожди, отчего пчелы подолгу сидели в ульях.

В выигрыше оказались, как всегда, владельцы передвижных пасек. Близость цветущего поля имеет решающее значение. Кто кочует, тот и с мёдом. Особенно если пчелы местные, среднерусской породы. Они всегда хорошо работают, дают большой взяток. Правда, очень злые, пасечникам приходится закутываться с головы до ног.

И все равно медосбор сегодня получается не столь обильный, как хотелось бы. Повлиял июльский зной. Жара одинаково тяжела, что для людей, что для пчел. Мохнатые трудяги вынуждены тратить свою неуёмную энергию в первую очередь на охлаждение ульев. Плюс к тому при высокой температуре они начинают роиться. Вообще говоря, это естественный процесс. Количество рабочих пчел в сезон резко возрастает, но если медовый взяток маленький, то наступает пчелиная безработица, и часть роя покидает улей в поисках лучшей жизни.

Впрочем, сейчас насекомые успокоились. Но и до окончания сезона осталось всего недели 2-3, пока не доцветут ранние сорта подсолнечника. На передвижных пасеках откачка подходит к концу. А на стационарных мёд в рамках еще не созрел, водянистый. Пчелы продолжают его выпаривать, соты не запечатывают. Преждевременная откачка грозит тем, что он попросту начнет бродить, как выжатый яблочный сок, в который добавили сахар.

На вопрос об урожайности пчеловоды всегда отвечают уклончиво: мол, есть маленько. Но неофициальная статистика показывает, что при благоприятных погодных условиях одна пчелиная семья собирает, например, на гречишном поле по 9-10 кг мёда в день. Донник, осот и молочай приносят в среднем от 2,5 до 4 кг. А наибольший взяток дает липа – до 30 кг в сутки, причем в эту пору пчелы работают даже ночью. Однако нынешним летом липа не выделяла нектара, хотя была усыпана цветом. Остались мы без липового меда. К сведению: самым урожайным был 2007 год, такое происходит раз в 10 лет.

Спрос на янтарную сладость очень высок. Люди осознали ценность мёда, в котором столько полезных для организма веществ, сколько нет ни в каком другом продукте. Оттого растет и стоимость: сегодня за трехлитровую банку продавцы просят 1800 рублей, что на 300 рублей выше прошлогодней цены.

А напоследок – совет от опытного пчеловода. Для физического и умственного здоровья надо ежедневно кушать не менее двух чайных ложек мёда. Утром, до завтрака, и перед сном. Но вечером желательно развести ложку мёда в половине стакана прохладной родниковой воды. Будьте здоровы!


Рейтинг: 1346 / Комментариев: 1
А.Алексеев
12.08.2011

в начало страницы

Комментарии к статье:

ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ И ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ.МПАСИБО.

ВАЛЕРИЙ ЕГМЕНОВ

05:12:40 / 20.08.2011


Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • По данным Стокгольмского международного института исследований проблем мира, в 2016 году российский бюджет потратил на оборону 69,2 млрд. долларов, Подробнее...
  • Прожиточный минимум в Самарской области увеличился на 70 рублей. Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.902 сек.