Известный врач-нутрициолог (специалист по вопросам питания) Ольга БУТАКОВА провела исследование рациона современного человека и составила список продуктов, которые причиняют безмерный вред здоровью. Употребление их максимально приближает нас к смерти. Вот ее выводы.

В числе первых в этом списке — продукты, содержащие добавку глутамат натрия Е326. Она вызывает скорую зависимость, поэтому сегодня ее добавляют в разные продукты, дабы «подсадить» население. Далее следуют сахарозаменители и трансжиры. Масло жирностью менее 72% употребл*ть нельзя, чаще всего это обыкновенный трансжир. Стоит воздержаться от употребления малосольной рыбы в пластиковой таре и крабовых палочек. На самом деле палочки изготовлены из обыкновенной сои, смешанной с крабовой эссенцией.

Детям часто покупают картофельные чипсы, сухарики, арахис. Но арахис — это генно-модифицированный продукт: в него вживляется ген петунии, чтобы его не атаковали насекомые и он мог долго храниться. Те, кто привык пить соки из пакетов, должны знать: ни о каких натуральных соках сегодня речи нет. В природе не существует столько фруктов, чтобы можно было производить такое огромное количество натурального сока. Не верьте надписям на упаковке и не поите таким соком детей.

Тем, кто следит за своим здоровьем, полезно исключить из рациона все молочные продукты длительного хранения; майонез, кетчуп и соусы в пластиковой таре; ароматизированные чаи; крупы и каши быстрого приготовления, в которые добавлено неимоверное количество красителей; а также вареные колбасы, состоящие из сои. Теперь в их составе не мясо, а жир и шкурка, которые умело маскируют под мясо и приправляют вкусовыми добавками. Даже весьма натуральный вид ветчины на прилавке не должен смущать вас.

Производители хорошо научились обманывать: они накачивают небольшой кусок мяса гелем, и он увеличивается в несколько раз. С большой осторожностью надо употребл*ть куриное мясо, особенно мужчинам, так как в него добавляют много гормонов.

Кто-то спросит: если все это исключить, что же есть? С уверенностью можно сказать одно: здоровые продукты питания «растут» на своем огороде или приобретаются на рынке у знакомых.