Удивительную картину можно увидеть ныне на сельхозугодьях Кинель-Черкасского района: по заснеженному полю, сминая колесами стебли подсолнухов, медленно ползет зерноуборочный комбайн. Впору глаза протереть: снег кругом, зима на дворе, уж не мерещится ли?

— Да нет, не мерещится, — ответили работники местного аграрного комплекса. – Действительно, мы сейчас завершаем уборку подсолнечника. Ну и что, что зима?! Она жатве не помеха. А комбайны у нас – вездеходы, да и снега на полях пока не так уж много.

…И сельчане объяснили, как так всё получилось. В этом году хозяйства Кинель-Черкасского района засеяли подсолнечником почти четверть пахотных земель, денег на посевную и последующую обработку полей потратили много. Но собрать весь урожай в положенное время не дали дожди, они, если помните, шли непрерывно половину осени. От сырости семечки стали гнить и приходить в негодность. Однако и сохранилось тоже немало, бросать в поле столько добра было бы не по-хозяйски.

Основную часть урожая кинель-черкассцы сняли еще поздней осенью, в канун зимы, а теперь подбирают оставшееся. И в Богатовском районе тоже вывели технику на сбор подсолнечника. Конечно, говорят сельчане, появление комбайнов на заснеженных полях кажется чем-то из ряда вон выходящим. Однако во времена СССР это нередко считалось делом обыденным: сначала убирали зерновые культуры, затем картофель и свеклу, и лишь к зиме доходила очередь до подсолнухов.

На качество семечек морозы не оказывают влияния, они хранятся, как в холодильнике. И маслянистость при переработке будет не хуже, чем при осенней уборке. По крайней мере, от маслобойных предприятий претензий по этому поводу не поступало. Несмотря на серьезные потери урожая от сырости, зимняя жатва подсолнечника является выгодной. С одного гектара собирают до 10 центнеров, а местами и больше: урожайность гибридных семян доходит до 20 центнеров, сортовых – до 15 ц/га. По сравнению с предыдущими годами засухи это очень неплохо. Если вдруг начнутся снегопады, то уборочную кампанию можно спокойно отложить до весны, — семечкам ничего не будет.