Газета "Вестник Отрадного"
№13 (1335)
29 марта 2018 года

 Четверг, 26 апреля 2018 года 20:58:03 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

Музыка занимает место между мыслью и явлением; как предрассветная вестница, стоит она между духом и материей. Родственная обоим, она отлична от них.

Г.Гейне 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Сезон-2012
№37 (1043) 13.09.2012 г. 
Отличный медосбор

Пчеловоды закончили последнюю в этом году откачку меда и приступили к подготовке своих пасечных хозяйств к зиме. Нынешний сезон выдался очень удачным. Благодаря ранней и теплой весне медоносные травы распустились тоже рано и цвели долго.

Из лесных кустарников первым дал нектар клен особого вида, который иногда называют некольником, его цветочки схожи с липовыми. Затем на сельских полях зацвели эспарцет и донник.

Погода стояла хорошая, пчелы трудились, можно сказать, не покладая крыльев, и несли обильный взяток. Кстати, мед из смеси этих трех растений очень ароматный и наиболее ценимый по качеству. Пасечники всегда вспоминают добрым словом директоров сельхозпредприятий, которые сажают эспарцет и донник. Что касается липы, то этим летом она выделяла нектар всего несколько дней, поэтому отдельно липового меда нет.

В начале июля пчеловоды вывезли пасеки на поля. Там как раз зацвел осот (медоносный сорняк), а следом – ранние сорта подсолнечника. Жаль только, что гречку сельчане теперь сажают мало, гектаров по 300-500 на весь район. Ведь гречишный мед вперемешку с подсолнечным намного полезнее. К тому же он мягкий, нежный, приятный на вкус.

Дожди летом шли хотя и нечасто, но все же дали растениям необходимую влагу. Плюс к тому свою лепту внесли утренние росы. Поэтому медосбор был стабильным весь сезон. На полевых пасеках ежесуточный привес доходил до 6 кг на пчелиную семью. Впрочем, урожайность каждой пасеки зависела от удачного места ее расположения. Несмотря на то, что в конце августа на полях еще цвел поздний подсолнечник, нектара он уже не давал из-за холодных ночей.

Стоимость меда везде примерно одинакова. В Самаре трехлитровую банку продают за 1200 руб., в Отрадном – 1100. Вместе с тем пчеловоды идут на большие скидки в цене. Мед в сотах стоит дороже, порядка 400 руб. за кг. Он очень полезный, поскольку содержит прополис, цветочную пыльцу и маточное молочко – особое вещество, которое пчелы вырабатывают для кормления маток. Правда, большим спросом сотовый мед не пользуется. Причина здесь чисто прозаическая: ведь черпать мед ложкой из чашки гораздо удобнее, чем жевать вощину, которая прилипает к зубам.

Крайне редко встречается в продаже и так называемый забрус. Это пленка, которой пчелы запечатывают соты. При откачке забрус счищают в отдельную тару. Он тоже весьма эффективен как лекарство от многих болезней, повышает иммунитет, насыщен прополисом. Так что кушайте на здоровье!

…Сезон медосбора завершился. Сейчас пчеловоды чистят рамки и ульи, окуривают их от моли, объединяют семьи, надставляют дополнительные корпуса на пчелиные домики. Хлопот еще полно. Поблагодарим их за труд и столь ценный продукт, который они поставляют на рынок.


Рейтинг: 781
А.Алексеев
14.09.2012

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • После трагедии в кемеровском ТЦ «Зимняя вишня», где, по последним данным, погибли 64 человека, во всех торговых комплексах России с развлекательными центрами пройдут обязательные проверки, сообщили представители Генпрокуратуры РФ. Подробнее...
  • Премьер-министр Д.МЕДВЕДЕВ подписал постановление об индексации с 1 апреля социальных пенсий на 2,9%. Подробнее...
  • Согласно данным аналитического агентства «АВТОСТАТ», в России на 1 января 2018г. насчитывается 1771 электромобиль. Подробнее...
  • В Самарской области все региональные министры пройдут курс краеведения, заявил врио губернатора Д.АЗАРОВ: Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.009 сек.