Газета "Вестник Отрадного"
№21 (1288)
25 мая 2017 года

 Понедельник, 29 мая 2017 года 00:33:49 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

Добрыми путями Сам Бог управляет.

Русская пословица 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Сезон-2012
№37 (1043) 13.09.2012 г. 
Отличный медосбор

Пчеловоды закончили последнюю в этом году откачку меда и приступили к подготовке своих пасечных хозяйств к зиме. Нынешний сезон выдался очень удачным. Благодаря ранней и теплой весне медоносные травы распустились тоже рано и цвели долго.

Из лесных кустарников первым дал нектар клен особого вида, который иногда называют некольником, его цветочки схожи с липовыми. Затем на сельских полях зацвели эспарцет и донник.

Погода стояла хорошая, пчелы трудились, можно сказать, не покладая крыльев, и несли обильный взяток. Кстати, мед из смеси этих трех растений очень ароматный и наиболее ценимый по качеству. Пасечники всегда вспоминают добрым словом директоров сельхозпредприятий, которые сажают эспарцет и донник. Что касается липы, то этим летом она выделяла нектар всего несколько дней, поэтому отдельно липового меда нет.

В начале июля пчеловоды вывезли пасеки на поля. Там как раз зацвел осот (медоносный сорняк), а следом – ранние сорта подсолнечника. Жаль только, что гречку сельчане теперь сажают мало, гектаров по 300-500 на весь район. Ведь гречишный мед вперемешку с подсолнечным намного полезнее. К тому же он мягкий, нежный, приятный на вкус.

Дожди летом шли хотя и нечасто, но все же дали растениям необходимую влагу. Плюс к тому свою лепту внесли утренние росы. Поэтому медосбор был стабильным весь сезон. На полевых пасеках ежесуточный привес доходил до 6 кг на пчелиную семью. Впрочем, урожайность каждой пасеки зависела от удачного места ее расположения. Несмотря на то, что в конце августа на полях еще цвел поздний подсолнечник, нектара он уже не давал из-за холодных ночей.

Стоимость меда везде примерно одинакова. В Самаре трехлитровую банку продают за 1200 руб., в Отрадном – 1100. Вместе с тем пчеловоды идут на большие скидки в цене. Мед в сотах стоит дороже, порядка 400 руб. за кг. Он очень полезный, поскольку содержит прополис, цветочную пыльцу и маточное молочко – особое вещество, которое пчелы вырабатывают для кормления маток. Правда, большим спросом сотовый мед не пользуется. Причина здесь чисто прозаическая: ведь черпать мед ложкой из чашки гораздо удобнее, чем жевать вощину, которая прилипает к зубам.

Крайне редко встречается в продаже и так называемый забрус. Это пленка, которой пчелы запечатывают соты. При откачке забрус счищают в отдельную тару. Он тоже весьма эффективен как лекарство от многих болезней, повышает иммунитет, насыщен прополисом. Так что кушайте на здоровье!

…Сезон медосбора завершился. Сейчас пчеловоды чистят рамки и ульи, окуривают их от моли, объединяют семьи, надставляют дополнительные корпуса на пчелиные домики. Хлопот еще полно. Поблагодарим их за труд и столь ценный продукт, который они поставляют на рынок.


Рейтинг: 675
А.Алексеев
14.09.2012

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • По результатам проверки, проведенной Счетной палатой РФ, реализация государственной программы «Доступная среда для инвалидов» пока не привела к существенному повышению доступности для них различных объектов и услуг. Подробнее...
  • «Более 400 жителей Приволжского федерального округа сегодня воюют на стороне террористов за пределами России, в том числе в Сирии», — такое сообщение сделал секретарь Совета безопасности РФ Николай ПАТРУШЕВ на выездном совещании 16 мая. Подробнее...
  • Россельхознадзор сообщает, что на территории Самарской области официально подтверждена вспышка птичьего гриппа. Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.035 сек.