Житель поселка Тимашево Владимир Григорьевич ИЛЬИН уже шесть лет занимается перепеловодством. Многие горожане покупают его продукцию на рынке и благодарят за труд. Он выступал на страницах «Вестника» с рассказом о целебных свойствах перепелиных яиц и мяса. А сегодня информирует горожан об экономических показателях перепеловодства.

Перепелка является признанным лидером по скороспелости. Этот показатель у нее в 2-3 раза выше, чем даже у признанных лидеров: пекинской утки и кролика. Полный цикл от закладки яиц в инкубатор до первого яйца от молодой перепелки составляет всего 52-66 дней. В 10-дневный срок молодняк начинает менять перо, через 25 дней оперяется, в 30 становится взрослым, а в 40-45 начинает нестись. Для выращивания одного килограмма перепелятины необходимо затратить 3,5-3,6 кг корма. А крупный рогатый скот до достижения убойных показателей расходует 7-8 кг кормовых единиц на 1 кг прироста веса.

Еще один важный плюс: у перепелов самый короткий инкубационный период среди всей домашней птицы — всего 17 дней. Самка перепела за год дает яичной массы в 22,4 раза больше собственного веса. Сравним: у самых продуктивных кур количество яйцемассы, получаемой за год, только в 8 раз (максимум в 9) больше живой массы несушки.

Вот вам еще один интересный факт: организм перепелки способен более 30% потребл*емого корма превращать в яйца, а куры — только 15%. Таким образом, маленькая перепелка вобрала все лучшие достоинства домашней птицы и животных и по многим показателям стала среди них единоличным экономическим фаворитом.

Надо отметить еще одно важное преимущество перепеловодства: отсутствие капитальных вложений при содержании птиц в индивидуальных хозяйствах. Если вы хотите иметь такое количество перепелов, которое обеспечило бы вашу семью ценными перепелиными яйцами и деликатесным мясом, достаточно держать 10-30 птичек. Местом для содержания 20 птиц может стать любой уголок квартиры, балкона, сарая, гаража и т.д., где можно разместить клетку размером 40х60 и высотой 18-20 см.

Учитывая высокую скороспелость перепелов, в весенне-летний период их можно с успехом выращивать на даче, на огороде. Больше того, они, как никакая другая птица, повысят эффективность использования садово-огородного участка. Перечень таких животных и птиц очень невелик.

Еще одно преимущество перепелов перед остальной домашней птицей — устойчивость к инфекционным заболеваниям. Мы с семьей давно занимаемся перепеловодством, и я вижу, что за последние 2-3 года эта отрасль на частном и фермерском подворье сильно шагнула вперед. Многие люди просто пока не ведают о преимуществах этой птицы, но уже сейчас ясно, что за перепеловодством будущее.