Газета "Вестник Отрадного"
№46 (1316)
16 ноября 2017 года

 Вторник, 21 ноября 2017 года 23:33:03 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

Хочешь быть здоров? Держи голову в холоде, живот — в голоде, а ноги — в тепле!

Русская пословица 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Вести агропрома
№28 (1138) 10.07.2014 г. 
В молочном комплексе — пополнение

На исходе июня в молочном комплексе «Радна», что в селе Беловке Богатовского района, произошло важное и приятное событие: из далеких краев привезли новую партию молодых коров-нетелей численностью в 300 голов.

Дорога была дальняя — бурёнок везли из Германии. Все доехали благополучно и чувствуют себя хорошо. Сейчас они находятся на карантине. Это только первая партия из общей закупки: в ближайшие месяцы в Беловку доставят еще 900 нетелей. Таким образом, к концу года дойное стадо возрастет в два раза и составит 2400 голов. Это позволит значительно увеличить производство молока, довести надои примерно до 45-50 тонн в сутки и, соответственно, поднять уровень рентабельности молочного хозяйства.

Новоприбывшие коровки относятся к голштинской породе. Как рассказал директор ООО «Радна» Игорь Леонидович РАКИТИН, сейчас дойное стадо только на треть состоит из голштинок, остальные коровы – айрширской породы из Финляндии. Качество молока, от них полученного, — отменное. Жирность достигает 4,6%, всё оно идёт высшим сортом. Однако было принято решение отдать предпочтение голштинкам, и вот почему. Максимальная продуктивность одной айрширской коровы составляет 7,5 тыс. литров молока в год, а голштинка способна давать до 10 тыс. литров.

Естественно, нельзя было не спросить у директора предприятия, почему «Радна» не покупает отечественных коров, ведь в России немало племенных предприятий. Игорь Ракитин ответил, что в развитии племенного животноводства наша страна, к сожалению, сильно отстала от Европы. Да, селекция ведется, но по стоимости наши коровы одинаковы с заграничными, а продуктивность их значительно ниже, поэтому выбор пал на голштинскую породу.

Для размещения молодых бурёнок была проведена реконструкция старых коровников бывшей беловской фермы. При этом специалисты «Радны» внесли свои конструктивные изменения. Ранее, еще при создании молочного комплекса, по совету ученых-животноводов два коровника были построены в порядке эксперимента по технологии содержания животных на так называемой глубокой подстилке, то есть на соломе либо на древесных опилках. Но на практике она оказалась трудоемкой и затратной: надо ежедневно доставлять на транспорте солому в корпуса, расстилать, потом убирать и вывозить.

Поэтому была выбрана технология содержания «на высоких боксах»: для каждой коровы оборудовано отдельное стойло из металлических конструкций, а на полу расстелены резиновые маты из переработанных автопокрышек. Получилось проще, дешевле и бурёнкам комфортнее. Еще надо сказать, что модернизацию комплекса «Радна» провела за счет собственных средств, а компания «Данон» предоставила заём в размере 100 млн. руб. на покупку голштинок.

Доиться голштинки начнут уже осенью. Специалистам и работникам комплекса предстоит ответственное дело: коровы станут телиться в массовом порядке, дружно, каждые сутки на свет будут появляться примерно до 20 телят. По изначально заведенному порядку телочки остаются на ферме, и когда подрастают, вливаются в общее дойное стадо. Также останется на откорм некоторая часть бычков, а остальные пойдут на свободную продажу населению. Что интересно, сельские жители охотно их покупают для выращивания, например, за последний месяц было продано 150 телят.

Животноводческий комплекс «Радна» открылся осенью 2011г. В настоящее время производство молока составляет 24 тыс. литров ежедневно. Всё оно распродается без остатка. Основным потребителем является самарская молочная компания «Данон», остальные примерно 7 тыс. литров «Радна» реализует через свои торговые сети. В розлив молоко продается в Отрадном, Борском, Богатом, Кинель-Черкассах, Тимашеве и в Самаре. Как говорит Игорь Ракитин, если спрос среди населения будет расти, то имеются все возможности для открытия новых торговых точек и увеличения реализации.

С кормами для животных дела тоже обстоят нормально. В распоряжении предприятия есть 6 тыс. гектаров земли, которые своими силами обрабатывает СПК «Беловский». Под многолетние травы отведена третья часть сельхозугодий, в основном это люцерна, эспарцет, костёр. Кроме того, в севообороте кукуруза и зерновые культуры.
Кормопроизводством в СПК «Беловский» занимаются 52 человека, а в самом молочном комплексе «Радна» работают 74. Причем женщин и мужчин – поровну. Трудовой коллектив состоит из жителей соседних деревень Арзамасцевки и Аверьяновки. Другая часть сотрудников приезжает вахтовым методом из Богатого и Отрадного. Более половины специалистов имеют среднее специальное и высшее образование. Но поскольку предприятие продолжает развиваться, то потребность в квалифицированных кадрах остается.

— Высокий профессиональный уровень специалистов является необходимым условием успешной работы такого крупного многофункционального комплекса, как «Радна», — говорит И.Л.Ракитин. – Наши сотрудники регулярно участвуют в семинарах и тренингах, занимаются по индивидуальным программам. Большая работа ведется по подготовке кадрового резерва. У нас действует специальная программа «Школьник – студент – сотрудник», в которой определены условия взаимодействия и поддержки будущих специалистов. Например, в этом году 8 человек будут заочно обучаться в бюджетной группе Кинель-Черкасского сельхозтехникума. Несколько студентов Сергиевского техникума проходят у нас практику.

Молодым специалистам предоставляется служебное жилье, оказывается помощь в подготовке документов для участия в программах государственной поддержки. Эти программы предусматривают «подъемные» при устройстве на работу в сельском хозяйстве и другие денежные выплаты в течение трех лет. Часто организуются экскурсии школьников в молочный комплекс. Может быть, это поможет юношам и девушкам определиться с профессией и в дальнейшем кто-то из них придет сюда работать.

— Молочный комплекс «Радна» и одноименная торговая сеть, производство мясных полуфабрикатов, хлебобулочных, кондитерских и других изделий являются звеньями единой цепочки в доставке продукции потребителю, то есть «от поля до прилавка» без посредников, — продолжает И.Л.Ракитин. – Полный цикл, от производства сельхозпродукции до ее реализации, позволяет контролировать все стадии процесса. В наших планах на будущее – строительство новых молочно-товарных комплексов и молокозавода. Площадки для этого уже подготовлены...


Рейтинг: 1039
Алексей Алексеев
10.07.2014

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • Российские школьники и студенты взяли треть всех медалей на Всемирной олимпиаде робототехники. Подробнее...
  • 12 октября на территории завода «Технолайн» в Отрадном во время проведения техосмотра ковша экскаватора на машиниста-экскаваторщика ООО «Тепломонтаж» наехал автомобиль КамАЗ. Подробнее...
  • После одобрения на думских слушаниях проект антиалкогольного закона был отправлен на обсуждение в комитет по промышленности, предпринимательству и торговле губернской думы. Подробнее...
  • В этом году в Самарской области вырастет налог на имущество физических лиц: по сравнению с 2016 годом он увеличится на 20%. Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.571 сек.