Газета "Вестник Отрадного"
№16 (1283)
20 апреля 2017 года

 Пятница, 28 апреля 2017 года 04:31:46 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

История — это тот учитель, который дает мудрые советы на завтрашний день.

К.СЕРЕБРЯКОВ 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Наше здоровье
№39 (1149) 25.09.2014 г. 
Почему так опасен высокий холестерин?

Сейчас почти каждый знает, что сердечно-сосудистые заболевания являются наиболее частой причиной инвалидности и смертей в самом продуктивном возрасте человека. В основе этих болезней лежит повреждение стенок кровеносных сосудов атеросклерозом.

Люди с пораженными сосудами сердца (стенокардией) страдают от тяжелых болей за грудиной. Эта болезнь часто заканчивается инфарктом миокарда — омертвением сердечной мышцы. У других атеросклероз поражает кровеносные сосуды, несущие кровь к мозгу, и тогда развиваются мозговые нарушения, вплоть до мозгового инсульта — омертвения мозговой ткани. Бывает, что заболевание поражает сосуды, несущие кровь к мышцам ног, тогда от нестерпимых болей человек не может ходить.

В обиходе существует два неправильных мнения об атеросклерозе. Молодые считают, что он чаще возникает у пожилых, а нас, может быть, и вовсе не коснется, и пока рано думать о профилактике. Другого мнения придерживаются люди старшего возраста: атеросклероз у меня все равно уже есть, и нет смысла ему сопротивляться.

Каковы же факторы риска ишемической болезни сердца? Чтобы ответить на этот вопрос, врачи и ученые осуществили целый ряд крупных научных программ с обследованием сотен тысяч людей и наблюдением за ними в течение десятилетий. И тогда было убедительно доказано, что В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ существуют факторы риска, сильно повышающие вероятность развития заболеваний, связанных с атеросклерозом. Самые опасные из них — повышенный уровень холестерина в крови, повышенное артериальное давление и курение. Далее следуют ожирение и сахарный диабет. При этом действие одного фактора усиливает действие другого, поэтому особенно опасно их сочетание.

Однако если уменьшить воздействие каждого фактора в отдельности, например, понизить уровень холестерина в крови, бросить курить, убрать избыточный вес, то общая вероятность заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями снизится, а развитие атеросклероза замедлится.

Особенно это касается снижения уровня холестерина в крови. Что же он собой представляет? Это жироподобное вещество, которое человеку жизненно необходимо. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, нервной ткани, из него образуются многие гормоны. И на все эти естественные нужды холестерина в организме образуется более чем достаточно.

Но человек потребл*ет его еще и с пищей, порой в больших количествах. В основном источником его служат жирные животные продукты: мясо, сало, яйца, масло, сыр и др. Если в рационе их много, то содержание холестерина в крови увеличивается, и тогда из необходимого организму друга он превращается в смертельного врага.

Однако не весь холестерин в крови одинаково опасен: иногда говорят о нем, как о «хорошем» и «плохом». Конечно, как вещество, он весь одинаков, просто в крови находится в разных комплексах с другими жировыми и белковыми веществами. Их называют ЛИПОПРОТЕИДАМИ. Одни из них (низкой плотности) несут холестерин с кровью в периферические ткани из печени, где он синтезируется. Если этих частиц образуется слишком много или нарушен их распад, то холестерина в крови накапливается много. И вот тогда липопротеиды низкой плотности можно назвать «плохими».

Дело в том, что избыток холестерина поступает в стенки кровеносных сосудов. Здесь он постепенно накапливается, и вокруг его отложений разрастается соединительная (рубцовая) ткань. Так образуется АТЕРОСКЛЕРОТИЧЕСКАЯ БЛЯШКА, которая сужает просвет сосуда и затрудняет обычный ток крови.

Бляшки бывают разные. Самые опасные из них — злокачественные, с большим холестериновым ядром и тонкой шапочкой из соединительной ткани. Такая шапочка легко разрывается, бл*шка вскрывается, как нарыв, в просвет сосуда. В ответ на это организм старается закрыть образовавшееся повреждение тромбом. Зачастую тромб не может остановиться в своем росте и, как пробка, закрывает просвет сосуда. Ток крови останавливается, ткань органа без кислорода и питательных веществ отмирает.

Если это происходит в сердце, то развивается инфаркт миокарда, если в мозге — мозговой инсульт. Начало таким опасным заболеваниям дает повышенный уровень холестерина (ХС), который находится в «плохих» липопротеидах низкой плотности (ЛНП). В развернутом лабораторном анализе липидов (жиров и жироподобных веществ) крови этот показатель обозначается сокращенно — ХС ЛНП.

Но в крови находятся и другие — «хорошие» — липидно-белковые комплексы. Их называют липопротеидами высокой плотности (ЛВП). Они захватывают и удаляют холестерин из мест его накопления в стенках кровеносных сосудов. Зачищая их от избытка холестерина, ЛВП не дают образоваться злокачественным бл*шкам. Чем выше содержание в крови холестерина в «плохих» комплексах и чем ниже уровень холестерина в «хороших», тем быстрее разовьется атеросклероз.

Но уровень холестерина в крови можно снизить. Для этого постарайтесь изменить свой образ жизни: больше двигайтесь, откажитесь от курения, оздоровите питание. Основа всех диет по снижению холестерина – это уменьшение употребления жиров животного происхождения. К ним относятся: жирное мясо, субпродукты, жирные сорта сыра, сливочное масло, жирные молочные продукты, сдобная выпечка и др.

Замените большую часть животных жиров растительными маслами: подсолнечным, оливковым, кукурузным. Из маргаринов выбирайте только мягкие сорта, в баночках, а не в пачках. В умеренном количестве разрешаются молочные продукты со сниженным содержанием жира, в том числе сыр (не более 30% жирности), постное мясо, выпечка на растительных жирах или мягких маргаринах, а также рыба и картофель, пожаренные на растительном масле. Яйца разрешается употребл*ть только в вареном виде и не более 2 штук в неделю.

Чаще используйте в своем рационе продукты со сниженным содержанием холестерина: ржаной хлеб из муки грубого помола, любые каши, макаронные изделия, обезжиренные молочные продукты, всевозможные овощные блюда и свежие фрукты.

Из мясных продуктов следует предпочесть курицу, индейку, телятину. Удаляйте жир и кожу с птицы до ее приготовления. Увеличить потребление рыбы, особенно морской, можно, введя два рыбных дня в неделю или по одному рыбному блюду каждый день.

Предпочтите десерты без жира, сливок и сахара, лучше всего фруктовые.

Обратите особое внимание на регулярное употребление продуктов, снижающих уровень холестерина в организме и увеличивающих его выведение. Они содержат растворимую клетчатку (пектин, псиллиум, клейковину) и при варке образуют желеобразную массу. Это овсяные хлопья, яблоки, сливы, различные ягоды, фасоль, горох.

При приготовлении пищи избегайте жарить на масле, чаще варите, тушите, запекайте. Можно использовать посуду со специальным покрытием, не требующим добавления жира.

Тщательным соблюдением такой диеты можно добиться снижения холестерина в крови на 10-12%.

Если соблюдение диеты в течение 6-8 недель не приведет к желательному снижению уровня общего холестерина в крови (менее 5 ммоль/л), а риск развития заболеваний, вызванных атеросклерозом, остается высоким, то врач поставит вопрос о назначении лекарств, снижающих холестерин. Таких препаратов сейчас много. Но главное — не заниматься самолечением, наслушавшись рекламы о чудодейственных и безопасных пищевых добавках. Из них могут действовать только те, которые содержат известные компоненты пищи, воздействующие на холестерин. Например, препараты растворимой клетчатки, но их эффективность не выше, чем хорошо налаженной диеты, они лишь помогают ее действию.

Из медикаментов, используемых для снижения уровня холестерина в крови, врачи чаще всего назначают статины. Эти препараты в обычных дозах снижают холестерин на 20-40%. Но самое главное, что привлекает врачей к назначению статинов, — это данные проведенных научных исследований. Они показали, что статины не только снижают холестерин, но и облегчают течение заболеваний, вызванных атеросклерозом, уменьшают смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и общую смертность. С помощью специальных исследований сосудов сердца было показано, что лечение статинами замедляет рост атеросклеротических бл*шек и даже вызывает их уменьшение.

Кардиологи всего мира придерживаются мнения, что каждый человек старше 20 лет должен знать свой уровень холестерина, т.е. сделать необходимый анализ крови. Если уровень повышен, значит, он опасен как фактор, способствующий развитию атеросклероза и тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний.

Проявите заботу о своем сердце, правильно организуйте режим труда, отдыха, питания, движения. Здоровый образ жизни поможет профилактике многих заболеваний и продлит период активной, полноценной жизни.


Рейтинг: 492
М.И.Зубкова, врач-терапевт ОГБ
29.09.2014

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • По данным Стокгольмского международного института исследований проблем мира, в 2016 году российский бюджет потратил на оборону 69,2 млрд. долларов, Подробнее...
  • Прожиточный минимум в Самарской области увеличился на 70 рублей. Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.340 сек.