Газета "Вестник Отрадного"
№11 (1278)
16 марта 2017 года

 Четверг, 23 марта 2017 года 18:21:54 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/2 
Афоризм недели:

Сегодняшней работы на завтра не покидай. Золото — не золото, не побывав под молотом.

Русские пословицы 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Экономика
№36 (1198) 03.09.2015 г. 
Импорт продуктов: год под запретом

В августе прошлого года правительство России в ответ на экономические санкции Запада ввело запрет на ввоз продовольственных товаров из европейских стран. Следом Министерство промышленности и торговли РФ организовало мониторинг цен на продукты питания.

Контроль за ценами на продовольствие в Отрадном был поручен городскому отделу предпринимательства. До января 2015г. он велся ежедневно, затем – раз в неделю, и с такой же периодичностью продолжается сейчас. Ответственные лица собирают сведения о стоимости продуктов питания в крупных торговых центрах, в магазинах и на рынках. Учитывают минимальные и максимальные цены, а также ассортимент продуктов.

В перечень мониторинга входят мясо, хлеб, мука, крупы, масло, курятина, колбасы, овощи — всего 40 наименований продуктов, за исключением алкоголя, красной рыбы, икры и других деликатесов. Собранная информация отправляется в городскую администрацию и областное Министерство экономики.

Итак, что изменилось в Отрадном за год действия запретительных мер? В первый месяц существенного роста цен не наблюдалось. Были некоторые коле**ния, не связанные с введением санкций. Они являлись сезонными либо спекулятивными, когда отдельные рыночные торговцы-частники резко поднимали цены на те или иные продукты. Затем начался постепенный рост.

Последний сбор данных проводился 27 августа 2015г. При сравнении с аналогичной датой 2014г. выяснилось следующее. За прошедший год наиболее сильно подорожали несколько видов продуктов: гречка – в 2 с лишним раза, масло сливочное – в 3,8 раза (до 397 руб./кг), в 1,5 раза увеличились цены на говядину, капусту, виноград, апельсины и мандарины.

Практически не изменилась стоимость хлеба, макарон и сырокопченых колбас. После зимнего взлета вернулись к прежней цене свежие огурцы.

Остальные продукты питания подорожали в среднем на 10-20%. Так, рыба мороженая контролировалась не по отдельным видам, а в общем количестве. Поначалу она резко поднялась в цене, сёмга и горбуша доходили до 500-600 руб. за кг, отчего спрос на них сразу упал. И тогда магазины стали менять дорогостоящие виды рыбы на дешевые: минтай, хек, мойву. В результате «рыба мороженая» подорожала всего на 18%.

Прошедшей зимой на прилавках продуктовых магазинов сильно сократился ассортимент сыров. Сейчас он восполнен, но к выбору сырной продукции надо относиться очень внимательно.

В погоне за прибылью некоторые производители перестали соблюдать ГОСТы и щедро добавляют пальмовое масло. По-прежнему широк ассортимент молочных продуктов. Они поступают к нам с комбината «Самаралакто», с Пестравского и Кошкинского молокозаводов. Динамика роста цен тоже находится в пределах 10-15%.

Влияет на цены и сезонность продаж. Овощи и фрукты сейчас дешевеют, их массово завозят в Отрадный из соседних и южных регионов. Поскольку они выращены в открытом грунте, то и стоят дешевле тепличных. В августе-сентябре торговые сети стремятся делать прибыль не за счет высокой цены, а за счет возросших объемов продаж.

Иная ситуация складывается на местных рынках. Этим летом наши огородники резко взвинтили цены на свой урожай и продают его в 2-3 раза дороже, чем в овощных магазинах.

Маленький пучок укропа, к примеру, продают за 25 рублей — дороже, чем стоит буханка хлеба. Но если вдуматься, трудозатраты на выращивание пшеницы и укропа просто несоизмеримы. В цену одной буханки входит и ГСМ, и налоги, и зарплата комбайнера, слесаря-ремонтника, водителя, мукомола, пекаря, продавца, а укроп растет сам по себе. Так что это скорее вопрос совести продавцов, а не реальной себестоимости дачной продукции.

Кроме того, действуют и объективные факторы. Этим летом, например, плохо уродились картошка и репчатый лук. Мы живем в зоне рискованного земледелия, хорошие годы у нас сменяются неурожайными для отдельных сельхозкультур. Может ли это привести к резкому подорожанию овощей? Вряд ли. По крайней мере пока ситуация далека от чрезвычайной. А если возникнет недостаток, то он будет компенсирован продуктами из других регионов.

Например, хорошая картошка выросла в Оренбургской и Тюменской областях. Уже сейчас много овощей поставляется из Волгоградской области и таким образом сбивается местный уровень цен. Конечно, когда закончится летний урожай, в продажу начнет поступать тепличная и импортная продукция, соответственно, стоимость огурцов, помидоров, перца и других овощей возрастет.

Как правило, поздней осенью в сельхозпредприятиях начинается массовый забой скота, поэтому цены на мясо не должны сильно возрасти. Свинины в нашей области производится много – в промышленных масштабах на животноводческих комплексах. А говядина поступает в основном от небольших сельхозпредприятий и с личных подворий. Плюс идут импортные поставки. Сейчас килограмм говядины стоит от 280 до 380 руб., свинины – 250-300 руб. Цены на курятину растут слабо, поскольку в Отрадном реализуется много продукции Тимашевской птицефабрики.

Существенное влияние на стоимость продовольственных товаров оказывают тарифы на энергоносители и коммунальные услуги, которые повышаются регулярно.

То же самое и с горючим. Недавно нефтеперерабатывающие заводы подняли отпускные цены на бензин, и теперь на заправках литр Аи-92 стоит 32,8 руб., а 95-й марки – 35,8 руб. Подорожание произошло примерно на 5%. Кроме того, торговля чутко реагирует на изменение курса доллара и евро. Ведь много продовольствия, особенно фруктов, продолжает поступать к нам из зарубежных стран, которые не попали под действие санкций.

Еще одним фактором, который удивительным образом воздействует на стоимость отдельных видов продуктов, являются слухи. Помните про гречку? В ноябре прошлого года ее цена поднялась в несколько раз из-за слухов о возможном дефиците. Затем пошли разговоры про макароны. Зимой поднялась волна слухов о нехватке обычной соли, так как прекратились поставки с Украины. Но, в отличие от гречки, стоимость макарон не изменилась, а соль за год подорожала с 9 руб. 56 коп. до 9 руб. 98 коп.

Но есть и другая сторона медали. Большую роль в сдерживании цен играет снижение покупательной способности населения. Зарплата в этом году практически не повышалась, а тарифы на коммунальные услуги заметно выросли, что в итоге привело к сокращению личных доходов горожан. Свободных денег у людей стало меньше.

И последнее. Согласно российскому законодательству, органы местного самоуправления не имеют права вмешиваться в деятельность предприятий торговли и регулировать цены. Поэтому при обнаружении фактов необоснованного завышения стоимости продуктов такими магазинами должны заниматься антимонопольная служба, прокуратура и иные структуры.


Рейтинг: 284
А.Топорков
03.09.2015

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • Глава города Самары Олег ФУРСОВ подписал постановление о сокращении 37% работников администрации Самары, департамента управления имуществом и департамента градостроительства. Подробнее...
  • В соответствии с прогнозами максимальных уровней весеннего половодья в 16 районах области ожидается выход воды на пойму, а в 69 населенных пунктах — подтопление. Подробнее...
  • В Самарской области опережающими темпами идет старение населения — и в сравнении со всей Россией, и в рамках Приволжского федерального округа. Подробнее...
  • За год заболеваемость туберкулезом выросла в трех городах (Сызрани, Новокуйбышевске, Отрадном) и 13 районах области (Богатовском, Шенталинском, Безенчукском, Большечерниговском, Нефтегорском, Красноярском, Борском, Волжском, Кинельском, Похвистневском и др.). Подробнее...
  • Всемирный фонд природы приглашает жителей Самары принять участие в ежегодной международной акции «Час Земли-2017». Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.954 сек.