Газета "Вестник Отрадного"
№21 (1288)
25 мая 2017 года

 Четверг, 25 мая 2017 года 18:28:16 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

Добрыми путями Сам Бог управляет.

Русская пословица 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Экономика
№42 (1204) 15.10.2015 г. 
Частный предприниматель Максим ЕГОРОВ:
«Мы пока не можем отказаться от импортных продуктов»

В условиях западных санкций выбор заморских фруктов в супермаркетах стал заметно меньше, но разве можно напугать русских отсутствием манго и папайи? Для большинства из нас самыми любимыми и привычными остаются яблоки, мы берем их часто и помногу. Осень — самое время поинтересоваться, какой был урожай, какие у нас виды на предстоящую зиму, и ожидать ли нам очередного скачка цен на фрукты-овощи?

Обзвонив местных производителей, мы узнали, что нынешний урожай яблок в Самарской области оказался далеко не самым лучшим. В алакаевских садах на зимнее хранение не отправили ни одного яблока. Старый яблоневый сад в селе Тимашево тоже не дал плодов. Из-за холодной весны насекомые плохо опылили цветы, а от июньской жары с деревьев осыпалась последняя завязь.

Но без витаминов мы не останемся: предприимчивые продавцы уже завезли нам яблоки и груши из Жигулевского плодопитомника. Правда, цены на них довольно высоки, варьируются от 80 до 100 руб. за килограмм. В розничные торговые сети поступили отличные яблоки из Крыма и Краснодарского края. Они на порядок дешевле рыночных и стоят в среднем 50-70 руб. за 1 кг.

Более подробно мы обсудили данную тему с директором магазина «Яблоки нашего края» Максимом Владимировичем ЕГОРОВЫМ. Предлагаем запись состоявшейся беседы.

— Да, яблочный урожай в этом году порадовал далеко не все регионы страны, но жителям Самарской области особо переживать не стоит. Недостаток фруктов восполнят крупные плодохозяйства России, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. К примеру, в ближайшие дни в нашем магазине появятся яблоки из Воронежской области. Выращиванием их занимается Центральная черноземная компания, которая дает стране столько яблок, сколько вся Самарская область, вместе взятая.

При правильном хранении они могут лежать до июня, сохраняя при этом и питательные свойства, и хорошие вкусовые качества. Многие интересуются, почему в нашем магазине нет яблок из местных садов. Ответ прост: яблоневые сады в Подбельске, Богатом, Богдановке и Алакаевке не обеспечат нас необходимым объемом. К тому же они вообще не выращивают сорта длительного хранения.

Ранее эти плодопитомники относились к объектам стратегического назначения и дотировались государством. Но в 90-е годы они остались без господдержки, многое было запущено, разрушено, а сейчас их восстановлением и обновлением никто не занимается. Они продолжают медленно умирать. Их арендаторы нацелены лишь на сбор урожая и извлечение максимальной прибыли. Они не хотят вкладывать средства в обустройство и развитие садового хозяйства. И таких садов в России очень много. Если бы можно было быстро их восстановить, то потребность в привозных яблоках вовсе бы отпала.

То же самое можно сказать о других видах сельхозпродукции. Сейчас наша страна может себя прокормить лишь в теплый сезон, а с началом зимы фрукты и овощи поступают на отечественные прилавки в основном из-за границы (из Китая, Турции, Израиля, Польши и других стран), а также из отечественных теплиц.

Конечно, китайские и турецкие огурцы покупатели берут не так охотно, как кинель-черкасские или похвистневские, но другого выбора зимой просто нет. Что бы ни говорили с экранов телевизоров о самообеспечении страны своим продуктом, отказаться полностью от импорта мы пока не можем. Нам еще нужно время, чтобы набрать темпы развития отечественного агропрома.

В 90-е годы, после распада СССР, страна лишилась дешевых фруктов и овощей, которые завозили из южных республик СССР. И сейчас их сельское хозяйство тоже находится в упадке. А развалив свою продовольственную базу, мы сами себя оставили без полноценного пропитания. Я очень много езжу по стране и вижу, как зарастают бурьяном поля, заброшенные сады и разрушенные теплицы.


«Восстановление агропрома —
главная задача дня»

Мы часто жалуемся на экономические кризисы, санкции и высокие цены, а сами при этом бездействуем. Не хотим работать на своей родной земле, но пускаем на нее иностранцев, которые выращивают для нас не совсем качественные помидоры и заливают землю химическими удобрениями. Это ли не абсурдно?

Представьте себе человека, у которого есть семена и земля под ногами. Семя, земля и его труд дадут плоды, необходимые для жизни, но вместо этого он сидит и ждет, когда за него это кто-то сделает, а не дождавшись, умирает с голоду. Посмотрите, кто сегодня кормит нас домашними овощами? Бабушки-дачницы, приносящие излишки урожая на местные рынки. Молодых среди них – единицы!

Если каждый житель нашей страны не осознает важность этой проблемы и не будет искать пути ее решения, не дожидаясь помощи со стороны, то в недалеком будущем нас ждут два пути: либо умереть от продуктов, напичканных химией, консервантами и ГМО, либо умереть с голоду.

Конечно, не все должны идти в сельское хозяйство. Большой стране нужны и нефтяники, и энергетики, и педагоги, и врачи. Но без многих материальных благ и удобств человек вполне может прожить, а вот без воды и еды протянет недолго. На мой взгляд, в нынешних условиях возрождение сельского хозяйства — первостепенная задача и государства, и населения.

Нездоровая еда и высокие цены уже подталкивают нас возвращаться в деревню, восстанавливать заброшенные дачи и земельные участки. И это правильно.

Самым полезным считается тот плод, который вырос в той местности, где живет человек. Это подтверждено многократными медицинскими экспериментами и выводами ученых. А наиболее ценны те овощи и фрукты, которые человек потребл*ет свежими, прямо с куста.

Сейчас стало так много раковых заболеваний, появились новые страшные недуги, о которых человечество раньше и не слышало. Одна из причин их нарастания — в неправильном питании, загрязненном воздухе и некачественной питьевой воде. И причины эти люди породили сами.


Живём по законам свободного рынка

Когда в страну пришли законы свободного рынка, натуральная продукция с прилавков магазинов стала исчезать, потому что новые экономические условия заставили производителя и продавца зарабатывать больше денег любой ценой, даже путем производства некачественного товара. К примеру, дешевый табурет купят быстрее, чем дорогой, сделанный добротно и надолго. А дешевый табурет скоро сломается, и за ним придут снова, то есть товарооборот дешевого, низкосортного товара будет выше, а значит, и прибыль больше.

Точно так же обстоит дело и с продуктами питания. Поскольку это выгодно, производители будут продолжать травить народ «химией», максимально удешевляя себестоимость пищевой продукции, заменяя натуральные компоненты на синтетические и удлиняя сроки годности товара. Именно поэтому сейчас многие горожане возвращаются к заброшенным дачам, покупают дома в деревне, разводят кур, гусей и прочую живность.

Было время, когда народ стал бросать землю. В 2000-х годах покупательная способность населения выросла, купить готовое стало проще, чем вырастить самим. А дачное воровство, погромы и поджоги напрочь отбили желание заниматься дачным хозяйством. И вот сейчас пришло время, когда сама жизнь вынуждает людей вернуться к земле.


Ценовая политика

Некоторые специалисты считают, что нужно ввести полный запрет на импортную продукцию. Да, с точки зрения защиты здоровья народа это и правильно, но в нынешних условиях последствия таких действий могут быть неблагоприятными. Во-первых, в России еще недостаточно своих производителей, готовых обеспечить страну необходимым объемом товаров и продуктов. Во-вторых, отсутствие конкурентов сразу приведет к искусственному поднятию цен, что и произошло в прошлом году, когда ввели частичный запрет на импорт.

Чем меньше выбор, тем более зажатым чувствует себя потребитель. В условиях рынка сложно регулировать цены, они зависят главным образом от спроса и предложения. Чем меньше товара, тем выше цены, и наоборот. Отмечу, что сейчас цены еще вполне приемлемые, так как, несмотря на санкции, импортеры обводными путями под видом местной продукции все еще продвигают свой товар на российские рынки, тем самым усиливая рыночную конкуренцию.

В этом году Самарская область пострадала из-за засухи, и скорее всего фрукты-овощи к зиме подорожают. Часто тому способствует ажиотаж, который создают сами покупатели. Помните, как это было с солью и гречневой крупой? Люди попадаются на уловки предпринимателей, потому что в них сидит страх, порожденный нестабильностью в стране.

Выход один – сохранять спокойствие и здравый смысл, не поддаваться ажиотажу. К примеру, когда гречка стоила 100 руб. за килограмм, я её просто не покупал, ел макароны и другие крупы. А что творится в магазинах накануне новогодних праздников? Люди сметают с прилавков буквально все продукты, даже по высоким ценам. Но зачем готовить блюдо из шампиньонов под Новый год, когда они стоят 300 рублей за килограмм? Ведь спустя две-три недели станут в два раза дешевле, и вы получите тот же вкус и те же витамины, но за меньшие деньги.


Каждый сам может
сделать свою жизнь лучше

— Да, покупательная способность россиян в последнее время резко упала. Санкции, запрет на импорт и прочие политические распри отразились на кошельках простых обывателей. Я не так часто бываю в магазинах, но заметил, что у людей стало не хватать денег на покупки. Несколько раз наблюдал картину, когда люди, набрав полные корзины товара, при расчете на кассе начинали что-то выкладывать. Конечно, психологически это очень неприятно. И если раньше явно просматривалась тенденция высокого спроса на качественный местный продукт, то сейчас нужда заставляет брать всё то, что стоит дешевле. Хотя, по-моему, лучше съесть один хороший помидор, чем десять — неприятного вкуса и сомнительного качества.

При всем том не надо забывать, что у человека всегда есть выбор, и в своих бедах не стоит обвинять одних политиков и экономистов. Во все времена были свои минусы и плюсы, бедные и богатые, несчастные и счастливые, больные и здоровые. Сделать свою жизнь лучше может каждый сам, если хорошо для этого постарается.

Нынешнее руководство страны нацелено на восстановление сельского хозяйства, но решается эта задача довольно медленно. Думаю, с учетом ее первостепенной важности стоило бы еще больше поддерживать местного сельхозпроизводителя и защищать интересы своего народа.


Рейтинг: 394
Л.Денисова. Фото А.Иванова
15.10.2015

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • По результатам проверки, проведенной Счетной палатой РФ, реализация государственной программы «Доступная среда для инвалидов» пока не привела к существенному повышению доступности для них различных объектов и услуг. Подробнее...
  • «Более 400 жителей Приволжского федерального округа сегодня воюют на стороне террористов за пределами России, в том числе в Сирии», — такое сообщение сделал секретарь Совета безопасности РФ Николай ПАТРУШЕВ на выездном совещании 16 мая. Подробнее...
  • Россельхознадзор сообщает, что на территории Самарской области официально подтверждена вспышка птичьего гриппа. Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.348 сек.