Газета "Вестник Отрадного"
№17 (1284)
27 апреля 2017 года

 Суббота, 29 апреля 2017 года 09:37:35 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/3 
Афоризм недели:

История — это тот учитель, который дает мудрые советы на завтрашний день.

К.СЕРЕБРЯКОВ 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Вести от пчеловодов
№30 (1245) 28.07.2016 г. 
Цены на мёд останутся прежними

14 августа в православном календаре — Медовый спас. Считается, что к этому времени мёд в сотах полностью созревает. Рамки запечатаны, ульи наполнены до отказа, и пасечники приступают к медосбору.

В этот день, говорили в старину, даже нищий должен обязательно попробовать медку. До указанной даты остается еще более двух недель, а на нашем рынке уже появился в продаже свежий мёд: цветочный, гречишный, донниковый… Наши мудрые предки знали, что мёд, выкачанный до середины августа, будет незрелым, а значит, и храниться долго не будет – закиснет. Но в последние годы климат на Земле так изменился в сторону потепления, что мёд в июле стал вполне нормальным явлением. Причем в южных районах Самарской области медосбор начинается чуть раньше, чем в северных.

Немаловажную роль здесь играет и летняя погода. В тех местах, где вовремя прошли дожди, урожай мёда, как, впрочем, овощных и зерновых культур, ожидается хорошим. Обильная влага способствовала выделению цветочного нектара, и пчёлки потрудились на славу.

А вот у наших местных пчеловодов не всё обстоит так гладко. Они с тревогой отмечают, что год от года пчела становится слабее. Появляются всё новые болезни, с которыми пока ни сами насекомые, ни медицинские препараты справиться не в силах. Во-вторых, не у всех пчелиные семьи благополучно перенесли зимовку, даже несмотря на теплую зиму. И в-третьих, отрицательно сказалась на медосборе продолжительная летняя засуха. В иные дни привес мёда в ульях составлял всего 300 граммов в сутки, а в другие и того не было.

Однако долгожданные июльские дожди и период наступившей за ними прохлады внесли некоторые приятные коррективы в пессимистичные прогнозы местных пчеловодов. Теперь без мёда не останемся, уверяют они. Конечно, продукт, полученный с таким трудом, им хотелось бы продать за хорошую цену, но конкуренция на этом рынке очень высока. Хватает и местных пасек, а тут еще перекупщики цену сбивают. Поэтому стоимость продукции пчеловодства в нынешнем году сохранится на уровне прошлого года. Сейчас трехлитровую банку на рынке можно купить за 1000-1300 рублей, в сезон массового медосбора цена, скорее всего, упадет, хотя общий сбор мёда в этом году небольшой.

Возможно, кто-то скажет, что за эти деньги лучше купить килограмм дорогих конфет. А будет ли от них хоть какая-то польза, кроме получения удовольствия, да и то — сомнительного? А вот мед на Руси во все времена считался важным и ценным продуктом. В нем много витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых человеку, а зимой это лучшее лекарство от простуды. Он обладает бактерицидным действием и считается природным антибиотиком. Так что кушайте на здоровье и подкрепляйтесь!


Рейтинг: 176
Л.Денисова
28.07.2016

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • По данным Стокгольмского международного института исследований проблем мира, в 2016 году российский бюджет потратил на оборону 69,2 млрд. долларов, Подробнее...
  • Прожиточный минимум в Самарской области увеличился на 70 рублей. Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.527 сек.