Газета "Вестник Отрадного"
№13 (1335)
29 марта 2018 года

 Пятница, 16 ноября 2018 года 05:09:39 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

Музыка занимает место между мыслью и явлением; как предрассветная вестница, стоит она между духом и материей. Родственная обоим, она отлична от них.

Г.Гейне 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Вести от пчеловодов
№30 (1245) 28.07.2016 г. 
Цены на мёд останутся прежними

14 августа в православном календаре — Медовый спас. Считается, что к этому времени мёд в сотах полностью созревает. Рамки запечатаны, ульи наполнены до отказа, и пасечники приступают к медосбору.

В этот день, говорили в старину, даже нищий должен обязательно попробовать медку. До указанной даты остается еще более двух недель, а на нашем рынке уже появился в продаже свежий мёд: цветочный, гречишный, донниковый… Наши мудрые предки знали, что мёд, выкачанный до середины августа, будет незрелым, а значит, и храниться долго не будет – закиснет. Но в последние годы климат на Земле так изменился в сторону потепления, что мёд в июле стал вполне нормальным явлением. Причем в южных районах Самарской области медосбор начинается чуть раньше, чем в северных.

Немаловажную роль здесь играет и летняя погода. В тех местах, где вовремя прошли дожди, урожай мёда, как, впрочем, овощных и зерновых культур, ожидается хорошим. Обильная влага способствовала выделению цветочного нектара, и пчёлки потрудились на славу.

А вот у наших местных пчеловодов не всё обстоит так гладко. Они с тревогой отмечают, что год от года пчела становится слабее. Появляются всё новые болезни, с которыми пока ни сами насекомые, ни медицинские препараты справиться не в силах. Во-вторых, не у всех пчелиные семьи благополучно перенесли зимовку, даже несмотря на теплую зиму. И в-третьих, отрицательно сказалась на медосборе продолжительная летняя засуха. В иные дни привес мёда в ульях составлял всего 300 граммов в сутки, а в другие и того не было.

Однако долгожданные июльские дожди и период наступившей за ними прохлады внесли некоторые приятные коррективы в пессимистичные прогнозы местных пчеловодов. Теперь без мёда не останемся, уверяют они. Конечно, продукт, полученный с таким трудом, им хотелось бы продать за хорошую цену, но конкуренция на этом рынке очень высока. Хватает и местных пасек, а тут еще перекупщики цену сбивают. Поэтому стоимость продукции пчеловодства в нынешнем году сохранится на уровне прошлого года. Сейчас трехлитровую банку на рынке можно купить за 1000-1300 рублей, в сезон массового медосбора цена, скорее всего, упадет, хотя общий сбор мёда в этом году небольшой.

Возможно, кто-то скажет, что за эти деньги лучше купить килограмм дорогих конфет. А будет ли от них хоть какая-то польза, кроме получения удовольствия, да и то — сомнительного? А вот мед на Руси во все времена считался важным и ценным продуктом. В нем много витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых человеку, а зимой это лучшее лекарство от простуды. Он обладает бактерицидным действием и считается природным антибиотиком. Так что кушайте на здоровье и подкрепляйтесь!


Рейтинг: 440
Л.Денисова
28.07.2016

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • После трагедии в кемеровском ТЦ «Зимняя вишня», где, по последним данным, погибли 64 человека, во всех торговых комплексах России с развлекательными центрами пройдут обязательные проверки, сообщили представители Генпрокуратуры РФ. Подробнее...
  • Премьер-министр Д.МЕДВЕДЕВ подписал постановление об индексации с 1 апреля социальных пенсий на 2,9%. Подробнее...
  • Согласно данным аналитического агентства «АВТОСТАТ», в России на 1 января 2018г. насчитывается 1771 электромобиль. Подробнее...
  • В Самарской области все региональные министры пройдут курс краеведения, заявил врио губернатора Д.АЗАРОВ: Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.089 сек.