Газета "Вестник Отрадного"
№11 (1278)
16 марта 2017 года

 Среда, 29 марта 2017 года 07:25:37 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/3 
Афоризм недели:

Сегодняшней работы на завтра не покидай. Золото — не золото, не побывав под молотом.

Русские пословицы 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Уникальные места России
№30 (1245) 28.07.2016 г. 
«Шульган-Таш» —
кладовая башкирского мёда

Заповедник «Шульган-Таш», расположенный в горах Башкирии, удивляет своей красотой и природным разнообразием.

Сосновые боры чередуются здесь с широколиственными лесами, горные степи – с пойменными лугами, невысокие известковые скалы – с прозрачными ручьями и речками. С юга и северо-запада территорию заповедника ограничивают каньоны рек Белой и Нугуша. Кажется, что именно здесь природа сохранила свой первозданный облик с незапамятных времен.

Но главное сокровище заповедника – это дикая бурзянская пчела. «Шульган-Таш» – единственное место в России, где практикуется древнее бортничество. Заповедник был создан в 1958г. для изучения и охраны популяции дикой бурзянской пчелы. Традиции бортничества в этих краях были заложены более тысячи лет назад, но в 1882г. чуть не канули в Лету. В то время бушевали лесные пожары, и вышел царский указ о запрете бортничества как источника пожаров во всех казенных лесах России. Древний промысел в стране исчез, за исключением одного района в Башкирии. Запрет не коснулся его по причине дальности и труднодоступности места. Не меньшую роль сыграл и бунтарский непокорный нрав этого народа. Так или иначе, но традиции бортничества здесь сохранились до сих пор.

Сейчас на пасеках «Шульган-Таша» в естественных и искусственных дуплах деревьев (бортях и колодах) обитают около 130 семей пчел, еще 200 – в рамочных ульях. Оснащением и осмотром бортевых деревьев занимаются люди редкой профессии – бортевики. В заповеднике существуют идеальные условия для сохранения дикой бурзянской пчелы. Источниками основного медосбора для нее являются липа мелколистная и дягиль лекарственный. Сбор меда проводится раз в году, поэтому он всегда зрелый, а еще экологически чистый, очень густой и неповторимо вкусный. В своей работе сотрудники заповедника используют только деревянную посуду и инвентарь.

Посещение заповедника дает туристам прекрасную возможность познакомиться с технологией бортевого пчеловодства, сохранившейся здесь во всей полноте. Экскурсии проводятся круглогодично, но особенно интересно побывать там в августе-сентябре, когда есть возможность своими глазами увидеть работу бортевиков по отбору меда.


Рейтинг: 145
Подготовила С.Углева
28.07.2016

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • Глава города Самары Олег ФУРСОВ подписал постановление о сокращении 37% работников администрации Самары, департамента управления имуществом и департамента градостроительства. Подробнее...
  • В соответствии с прогнозами максимальных уровней весеннего половодья в 16 районах области ожидается выход воды на пойму, а в 69 населенных пунктах — подтопление. Подробнее...
  • В Самарской области опережающими темпами идет старение населения — и в сравнении со всей Россией, и в рамках Приволжского федерального округа. Подробнее...
  • За год заболеваемость туберкулезом выросла в трех городах (Сызрани, Новокуйбышевске, Отрадном) и 13 районах области (Богатовском, Шенталинском, Безенчукском, Большечерниговском, Нефтегорском, Красноярском, Борском, Волжском, Кинельском, Похвистневском и др.). Подробнее...
  • Всемирный фонд природы приглашает жителей Самары принять участие в ежегодной международной акции «Час Земли-2017». Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.845 сек.