Газета "Вестник Отрадного"
№13 (1335)
29 марта 2018 года

 Вторник, 13 ноября 2018 года 20:46:31 (GMT+4:00)На сайте пользователей/гостей: 0/1 
Афоризм недели:

Музыка занимает место между мыслью и явлением; как предрассветная вестница, стоит она между духом и материей. Родственная обоим, она отлична от них.

Г.Гейне 

Лучшее
свежего номера

Поиск:  


реклама
Уникальные места России
№30 (1245) 28.07.2016 г. 
«Шульган-Таш» —
кладовая башкирского мёда

Заповедник «Шульган-Таш», расположенный в горах Башкирии, удивляет своей красотой и природным разнообразием.

Сосновые боры чередуются здесь с широколиственными лесами, горные степи – с пойменными лугами, невысокие известковые скалы – с прозрачными ручьями и речками. С юга и северо-запада территорию заповедника ограничивают каньоны рек Белой и Нугуша. Кажется, что именно здесь природа сохранила свой первозданный облик с незапамятных времен.

Но главное сокровище заповедника – это дикая бурзянская пчела. «Шульган-Таш» – единственное место в России, где практикуется древнее бортничество. Заповедник был создан в 1958г. для изучения и охраны популяции дикой бурзянской пчелы. Традиции бортничества в этих краях были заложены более тысячи лет назад, но в 1882г. чуть не канули в Лету. В то время бушевали лесные пожары, и вышел царский указ о запрете бортничества как источника пожаров во всех казенных лесах России. Древний промысел в стране исчез, за исключением одного района в Башкирии. Запрет не коснулся его по причине дальности и труднодоступности места. Не меньшую роль сыграл и бунтарский непокорный нрав этого народа. Так или иначе, но традиции бортничества здесь сохранились до сих пор.

Сейчас на пасеках «Шульган-Таша» в естественных и искусственных дуплах деревьев (бортях и колодах) обитают около 130 семей пчел, еще 200 – в рамочных ульях. Оснащением и осмотром бортевых деревьев занимаются люди редкой профессии – бортевики. В заповеднике существуют идеальные условия для сохранения дикой бурзянской пчелы. Источниками основного медосбора для нее являются липа мелколистная и дягиль лекарственный. Сбор меда проводится раз в году, поэтому он всегда зрелый, а еще экологически чистый, очень густой и неповторимо вкусный. В своей работе сотрудники заповедника используют только деревянную посуду и инвентарь.

Посещение заповедника дает туристам прекрасную возможность познакомиться с технологией бортевого пчеловодства, сохранившейся здесь во всей полноте. Экскурсии проводятся круглогодично, но особенно интересно побывать там в августе-сентябре, когда есть возможность своими глазами увидеть работу бортевиков по отбору меда.


Рейтинг: 356
Подготовила С.Углева
28.07.2016

в начало страницы

Комментарии к статье: не найдены.

Добавить комментарий к статье:
Текст комментария:
Ваше имя:
Ваш E-mail:
Введите это число      
Темы недели:
  • После трагедии в кемеровском ТЦ «Зимняя вишня», где, по последним данным, погибли 64 человека, во всех торговых комплексах России с развлекательными центрами пройдут обязательные проверки, сообщили представители Генпрокуратуры РФ. Подробнее...
  • Премьер-министр Д.МЕДВЕДЕВ подписал постановление об индексации с 1 апреля социальных пенсий на 2,9%. Подробнее...
  • Согласно данным аналитического агентства «АВТОСТАТ», в России на 1 января 2018г. насчитывается 1771 электромобиль. Подробнее...
  • В Самарской области все региональные министры пройдут курс краеведения, заявил врио губернатора Д.АЗАРОВ: Подробнее...
  • Голосование:
    Платите ли вы
    за капитальный ремонт?
    Да
    Нет и не буду
    Буду платить только после проведения государством капитального ремонта моего МКД
    Готов(а) платить, но в меньшем размере
    Готов(а) платить, если будет определен более четкий механизм накопления денежных средств
    Гостевая книга

     
    Разработка сайта daa
    Техническая поддержка городской интернет-портал Отрадный.NET
     Сгенерировано за 0.511 сек.