Уважаемые отрадненцы! Так получилось, что в газету я пишу впервые, и то по неприятному случаю.
24 июня с.г. у моей дочери была свадьба. Сами понимаете, день особенный, и каждому хочется, чтобы он запомнился на всю жизнь, был светлым и веселым. Вот и мне он запомнился. Надолго. Только с обратной стороны. Потому что торжество мы заказали в пиццерии «Националь». Если сказать мягко, обслуга была очень плохая, а кухня еще хуже. Прохладительный напиток из лимона подали горячим. Жаркое у них кушают вилками. Вдобавок ко всему два салата на общем столе оказались прокисшими. Хорошо, что гости дружно отказались от такого угощения, а то могла быть не свадьба, а поголовное отравление. Мне как хозяйке пришлось не радоваться свадьбе дочери, а постоянно бегать из зала в кухню и просить, чтобы поставили то, принесли это, убрали посуду… Предупреждаю тех, кому, возможно, придется обращаться в «Националь» за услугами: если на второе вам предложат рис с горошком и кукурузой, брать не советую. Вкуса никакого, а цены здесь недешевые. Теперь понятно, почему я пишу в газету? Свадьба у нас была испорчена: к салатам никто не притронулся, деньги улетели на ветер. Через несколько дней я обратилась к директору ООО «Националь» Елене Михайловне ИЛЮХИНОЙ с жалобой на ее работников и отвратительный сервис. Вы знаете, что она мне ответила? Что она со своим технологом разобралась и пришла к выводу: ошибок в технологии приготовления салатов допущено не было, поэтому они не могли быть прокисшими! За плохое обслуживание передо мной извинились, но деньги за несъедобный продукт и нанесенный моральный ущерб никто не вернул. Поэтому мне бы хотелось предупредить будущих заказчиков: не доверяйте сотрудникам кухни «Националь», сами проверяйте качество продуктов, чтобы не потравить своих гостей. С уважением — ЯЩЕНКО Татьяна Казимировна
ОТ РЕДАКТОРА. Прежде чем публиковать это письмо, я по телефону связалась с Е.М.ИЛЮХИНОЙ и просила уладить дело, что называется, мирным путем — еще раз извиниться перед обиженными и вернуть стоимость испорченных салатов. Прошло 10 дней, никаких шагов в сторону сохранения лица фирмы сделано не было. Более того, когда Т.К.ЯЩЕНКО еще раз обратилась к директору по спорному вопросу, в ответ услышала: «Санэпидслужба наложила на нас штраф, а дважды платить за одну ошибку я не буду. Антиреклама — тоже реклама». Что ж, вольному воля: теперь о неблаговидном отношении работников ООО «Националь» к клиентам узнают тысячи людей. Как же Вы, Елена Михайловна, могли ручаться за своих сотрудников, уверяя меня, что они «строго соблюдают технологию и все раскладывают по полочкам», если санинспектор нашел в Вашем хозяйстве такие неполадки, что дело дошло до штрафа? Еще никому не удавалось заработать авторитет на скверных поступках. И бизнес такой не может быть долговечным. Оставляя за спиной шлейф моральных и материальных долгов, мы сами отягощаем свою жизнь. Помните строки ЕВТУШЕНКО? Ничто не сходит с рук: Ни ложный шаг, ни звук — Ведь фальшь опасна эхом. Ни жадность до деньги, Ни хитрые шаги, Чреватые успехом, — Ничто не сходит с рук… |
